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Gegessen

Gutes Essen, gute Preise

Von: Ginger Hebel

07. März 2016

Der Marché Mövenpick an der Beethovenstrasse heisst jetzt Palavrion Urban Grill und entpuppt sich als einladendes Lokal mit unterschiedlich gestalteten Sitzbereichen, stimmigem Farbkonzept und Flammengrill. Ein Besuch hier empfiehlt sich sowohl zum Business Lunch als auch zum Dinner oder Brunch. Wir beginnen unseren Abend mit einem Avocado-Tatar, liebevoll serviert auf einer Schiefertafel, garniert mit essbaren Blüten. Immer wieder greifen wir ins Säckchen mit dem frisch gebackenen Brot. Ein Blick zum Nachbartisch: Die Burger sehen gut aus, das Pulled-Pork-Sandwich auch; wir aber wählen die Spezialität des Hauses: Pouletbrust. Sie wird bei niedriger Temperatur gegart und auf dem Flammengrill – dem Herzstück des Lokals – gegrillt. Prädikat: sehr gut und supersaftig. Überzeugt hat uns auch das zarte Rindssteak vom Mulwarra-Rind. Dazu serviert der smarte Kellner drei Saucen (top: die fruchtig-saure BBQ-Cranberry-Sauce). Unser Fazit: Für den Preis kriegt man hier viel geboten, die Qualität überzeugt. Unter der Woche lockt das Dinner39 mit drei Gängen für 39 Franken. Und auch der Wein wird hier grosszügig eingeschenkt  – schöne Geste.

Vorspeise: 2x Avocado-Tatar, mit Tomate, Gurke, Feta und Oliven.

Hauptgang: Rindssteak vom Mulwarra-Rind, vom Grill, Lady’s Cut (180 Gramm), dazu Pommes frites; Pouletbrust vom freilaufenden Huhn, auf den Punkt gegart, dazu Caeser’s Salad.

Getränke: 5 dl Cabanon, Mövenpick-Wein des Jahres 2016

Rechnung: 137.50 Franken (2 Personen)

Restaurant Palavrion Urban Grill
Beethovenstrasse 32
044 286 54 54

www.palavrion.com/grill-zuerich

 

 

 

 

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