Paul Nussbaumer, Präsident Hotel & Gastro formation

Diplomfeier Hotel & Gastro formation in der Zürcher Tonhalle

Zürich, 08. Juli 2015 – Allen Grund, stolz zu sein haben 43 Lehrabgänger der Grundausbildung der Gastronomieberufe. In den ersten drei Rängen von insgesamt über 700 Prüfungskandidierenden sind acht Köche/Köchinnen EFZ, vier Restaurationsfachfrauen/-männer  EFZ, vier Hotelfachfrauen/-männer EFZ, fünf Restaurationsangestellte EBA, sieben Küchenangestellte EBA, vier Hotellerieangestellte EBA sowie elf Diätköche/-köchinnen EFZ klassiert.

Anlässlich dieser Diplomfeier in der kleinen Tonhalle des Kongresshauses Zürich durften alle Diplomierten eine Urkunde als eine/r der drei Besten im Kanton Zürich in Empfang nehmen. Trotz des freundlichen Wetters und der Ferienzeit sind alle Diplomierten sowie rund 300 Gäste und Lehrkräfte unserer Einladung gefolgt.

Der Präsident der Hotel & Gastro formation, Paul Nussbaumer, betonte in seiner Rede, dass die Diplomierten viel Ausdauer bewiesen haben und gratulierte ihnen, diese Hürde mit Bravour gemeistert zu haben. Aufgrund der gewonnenen theoretischen und praktischen Fertigkeiten seien sie nun gerüstet, ins Berufsleben einzusteigen und ihr angeeignetes Können unter Beweis zu stellen.

Er ermahnte die frisch Diplomierten aber auch, dass die Zeit des Lernens nun nicht etwa vorbei sei, sondern auch in Zukunft nie aufhören werde. Der erfolgreiche Abschluss sei jedoch ein weiteres wichtiges Puzzleteil ihres zukünftigen Lebensweges und Erfahrungsschatzes. Die feierliche Urkundenübergabe setzte einen würdigen Schlussstrich nach einer anstrengenden, entbehrungsreichen und fordernden Berufslehre.

Die Hotel & Gastro formation Zürich in Wädenswil ist das Bildungszentrum für überbetriebliche Kurse der Gastronomie. Innerhalb der gesamten Lehrzeit absolvieren alle Lernenden 4 bzw. 5 Kurse à je 4 Tage. Bei insgesamt über 1‘800 Lernenden werden pro Jahr über 170 4-Tages-Kurse durchgeführt, bei denen das praktische Handwerk vermittelt, geübt und gefestigt wird. (PD)

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