Gute Drinks im romantischen Gärtli

Es ist mal wieder richtig Sommer. Jede Erfrischung ist mir da recht, am liebsten in Form eines kühlen Drinks. Das Terrasse am Bellevue ist ein Klassiker, und die romantische Bar im Kiesgärtli gehört zu einem der wunderbarsten Orte für einen Apéro. Die Bäume spenden Schatten, allerdings sind die Plätze an lauen Abenden schnell belegt. Man kann aber auf die hintere Terrasse unter den Bögen mit Blick aufs Bauschänzli und die Limmat ausweichen. Die Cocktailkarte ist umfassend, und die Barkeeper verstehen etwas von dem, was sie tun. Der Aperol Spritz – ohne gehts im Sommer nicht – schmeckt mir hier besonders gut. Die Mischung ist perfekt, und auch die Eiswürfel sind nicht derart gross, dass sie beim Trinken stören oder den Bitter-Aperitif verwässern. Wer Lust hat, etwas auszuprobieren, bestellt einen der fantasievollen Longdrinks oder Cocktails. Auch die Auswahl an nicht alkoholischen Drinks ist umfassend. Sie werden schön präsentiert und mit Cocktailkirsche dekoriert. Eine Empfehlung für heisse Tage: die Ginger-&-Mint-Limonade mit Ingwer, frischer Pfefferminze, Ananas-Grapefruit-Saft und Bitter Lemon. Der ideale Durstlöscher!

Am Tresen:

Getrunken: 1 Ginger Mint, 1 Aperol Spritz

Geräuschpegel: Lebhaftes Stimmengewirr, durchaus angenehm

Publikum: Hier geht tout Zürich ein und aus

Bedienung: Speditiv und freundlich

Rechnung: 26.50 Franken

Terrasse, Limmatquai 3, 8001 Zürich, Tel. 044 251 10 74

www.bindella.ch

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