"Wir essen die Welt"

Ausstellung in der Alten Sihlpapierfabrik (Sihlcity) bis am 28. August

Jeder Schweizer wirft pro Jahr 290 Kilogramm Esswaren weg. Währenddessen geht jeder Achte auf der Welt hungrig ins Bett. Was läuft da schief? Und wie können wir die neun Milliarden Menschen ernähren, die 2050 den Globus bevölkern werden? Helvetas lädt in der Sihlpapierfabrik auf eine Reise, um zu verstehen woher unser Essen kommt und welche Probleme dahinterstecken. Mit einem Pass gewappnet entdecken die Besucher acht Länder und deren Gesichter. Da ist die Honduranerin Leonor Gomez, die bessere Preise für ihren Kakao erhalten will, die Peruanerin Phuyu Colque, deren Kartoffelernte unter dem Klimawandel leidet, und der Börsenhändler John Shriver, der mit seinen Spekulationen den Preis der Nahrung unnötig in die Höhe treibt. Mit Hörgeschichten und Klappfenster bietet die Ausstellung einen spielerischen Lerneffekt. Schliesslich werden wir aufgefordert, unseren Beitrag zu einer gerechteren Nahrungsverteilung zu leisten. Resten verwerten, lokale Produkte kaufen und fairen Handel unterstützen: Wer sich das vornimmt, kann sogar eine Videobotschaft mit seinem Versprechen aufnehmen. Wir können dazu beitragen, dass unsere Welt alle ernährt.

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