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Die Chilbi mit über 60 Bahnen und Buden gilt als Hauptattraktion des Züri Fäschts – hier haben sowohl Klein als auch Gross Spass. Bild: Franz Sommer

Das dürfen Sie am Züri Fäscht nicht verpassen

02. Juli 2013

Nur noch zweimal schlafen, und dann beginnen die schlaflosen Nächte in Zürich. Riesig ist das Angebot an Festbeizen, Bars und Foodständen. Man kann nicht überall sein, aber mittendrin ist auch dabei.

VON GINGER HEBEL

Ein Fest ist dann gut, wenn es genug zu essen und zu trinken gibt, die Musik fetzt und die Stimmung brodelt. Und ohne guten DJ gibt es keine gute Party. Die Voraussetzungen für das diesjährige Züri Fäscht vom 5. bis 7. Juli sind sehr gut. 130 Festwirtschaften und 300 Marktstände verteilen sich rund ums Seebecken. Am Limmatquai befindet sich die kulinarische Meile; ob Jumbo-Bratwurst, Schnitzelbrot, Burger oder Süssigkeiten für Gross und Klein, hier findet man, wonach einen gelüstet. Am Limmatquai, Utoquai, Stadthausquai und Mythenquai gibt es Marktstrassen und Stände mit Sonnenbrillen, Modeschmuck und Uhren.

Auf dem Grossmünsterplatz findet von Freitag bis Sonntag das Züri-rockt-Gratis-Open-Air mit 22 nationalen und internationalen Bands und diversen Foodständen und Bars statt (www.zurirockt.ch). Auf dem Weinplatz kommen die Festbesucherinnen und -besucher in den Genuss von Schweizer Leckerbissen, es gibt Cüpli und Lachscanapés. Die Bierhalle Wolf präsentiert eine Festmeile mit 300 bedienten Sitzplätzen, BBQ aus dem Smoker und Livemusik mit den Alpenvagabunden. Ein Höhepunkt ist die La- Boum-Party-Area am Bellevue, wo drei Tage lang gefeiert wird. Getanzt wird unter freiem Himmel mit Blick aufs Feuerwerk; fürs leibliche Wohl ist natürlich auch hier bestens gesorgt. Für südliche Stimmung sorgt das Tessin als Gastkanton. Auf der Piazza am General-Guisan-Quai gibts Tessiner Spezialitäten und einen Relax-Bereich. Für die Kleinen finden Attraktionen wie Kinderschminken statt (www.zuerifaescht.ch).

Wir stellen Ihnen spezielle Orte vor, die Sie nicht verpassen sollten.

Caliente, Münsterhof

Dieses Jahr lässt Caliente-Organisator Roger Furrer das Festival auf dem Helvetiaplatz ausfallen, dafür steigt im August eine Megasause in der Dominikanischen Republik. Aber auch Zürich geht nicht leer aus. Auf der grossen Latin- und Brasil-Stage auf dem Münsterhof treten Orchester, Showgruppen und DJs auf. Zudem wird auf dieser Bühne am Freitag um 17 Uhr das Züri Fäscht offiziell eröffnet. An der Caliente-Bar gibts Caipirinhas, Mojitos, Churrasco und Empanadas (caliente.ch).

Lindenhoffest

Auf dem romantischen Lindenhof hat man einen Superblick auf das Geschehen, auch ist die kulinarische Vielfalt riesig. 35 Vereine und Organisationen kochen Spezialitäten aus aller Welt. Während des Tages findet das beliebte internationale Volkstanztreffen mit 30 Gruppen statt, mit Tänzen aus Mexiko, Bulgarien, Argentinien und dem Orient. Jeweils abends organisiert Turbinen-Bräu ein Festchen inmitten des Getümmels. Helsinki und Stolze- Open-Air lassen lokale Musiker und Bands auftreten, darunter Kalabrese und Rumpelorchester, Saalschutz und Handsome Hank (www.lindenhoffest.ch).

Ref.Reshing, Kreuzgang Fraumünster

Erstmals betreibt die reformierte Kirche Zürich eine Festwirtschaft am ­Züri Fäscht. Mitglieder der Migrationskirchen tischen im Kreuzgang des Fraumünsters afrikanische, brasilianische und finnische Gerichte auf. Brot und Brunnenwasser gibts gratis, zudem ist das Geschirr kompostierbar. Gospelsänger und Rapper haben hier ihren grossen Auftritt.

«Unlimited» Presented by Diamond Club St. Moritz, Stadthausanlage

Dieser Event ist eine Mischung aus Clubbing, Lifestyle und Glamour. Über 30 bekannte DJs und Live Acts treten auf der Grossbühne auf, darunter David Guetta, Robot-Show und Papeete Milano Marittima. Partyfans sollten sich den Samstag dick in der Agenda anstreichen, dann ist Ushuaia Ibiza zu Gast und sorgt für magische Sonneninselstimmung. Die zehn Spezialitätenplätze konzentrieren sich auf Bündner Gerichte, südamerikanische und italienische Küche.

Tipi-Bar, Blatterwiese

Am Eingang des Touch-the-Lake-Open-Air-Festivals auf der Blatterwiese beim Zürichhorn befindet sich die originelle Tipi-Bar. Ein Live-DJ spielt Reggae und Hip-Hop und federgeschmückte Bargirls servieren Drinks und Indianer-Shots. Die Crew von Crispy Chili kocht rund um die Uhr Choripán und Risotto. Tagsüber sind die Kleinen willkommen, abends wird im Tipi abgetanzt (tipievents.ch).

Arosa, Hechtplatz

Für alle, die im Sommer schon vom Winter träumen: Arosa Tourismus ist am Hechtplatz mit einer 40 Meter langen Bar und einer kleinen Gondel zu Gast. Die Gäste erwartet Livemusik, Schneeskulpturenbau, Party mit DJ und Drinks. Am Züri Fäscht wird erstmals das neue Wintersportparadies Arosa/Lenzerheide präsentiert, welches im Dezember eröffnet wird. Dank der neuen Skigebietsverbindung geniessen Sportfreunde schon bald 225 Kilometer Pisten.

 

Akrobaten und Zuckerwatte

Die Attraktionen machen das Züri Fäscht zum Erlebnis. Das "Tagblatt" hat die aufregendsten ausgewählt.

VON CLARISSA ROHRBACH

Nicht nur Musik, erfrischende Getränke und Leckerbissen gehören zum grössten Fest der Schweiz, sondern auch ein dichtes Unterhaltungsprogramm. Neben den 130 Festplätzen mit Konzerten und DJs, den 60 Bühnen, den sechs Flashmobs von klassischen Orchestern und der Parade mit 300 Elektrofahrzeugen, können die Besucher rund um die Uhr waghalsigen Stunts zuschauen oder selber unvergessliche Abenteuer erleben. Bei diesen Attraktionen lohnt es sich besonders vorbeizuschauen.

Chilbi

Was wäre das Züri Fäscht ohne die Chilbi? Über 60 Bahnen und Buden stehen auf dem Hafendamm Enge, dem My­thenquai, am Limmatquai und Bürkliplatz sowie vor dem Stadthaus. Ob Riesenrad fahren, schiessen oder Zuckerwatte essen: Für jeden ist da was dabei.

-Tombola

Während der ganzen Festzeit verkaufen Mitarbeiter Lose für 2  Franken. Sie werden dann am Bürkliplatz gezogen. Es winken Gewinne im Gesamtwert von 200 000 Franken, von LED-Flachbildschirmen über Vespas bis zu iPads. Sie können die Preise abholen oder sich diese direkt nach Hause liefern lassen.

Flugprogramm

- Die speziell ausgebildeten Piloten des Super Puma Display zeigen, wie wendig der grosse Transporthelikopter der Schweizer Luftwaffe ist.

- 60 Fallschirmspringer geben Sprünge zum Besten, bei denen sie ganz präzis auf drei Zielplattformen im See landen.

- Berufspiloten vom PC-7 Team zeigen Figuren mit neun Pilatus-Trainingsflugzeugen. Sie sind die grösste Kunstflugformation der Welt.

Wakeboard-Show

Die weltbesten Profis zeigen ihre Tricks auf der Limmat. Zwischen Münster- und Rathausbrücke wird eine mobile Liftanlage aufgebaut, so können die Cracks immer wieder von neuem über die Schanzen im Wasser springen – und das den ganzen Tag.

Wasserspiel

Vor dem Theatersteg wird zum ersten Mal ein 60 Meter langes, schwimmendes Wasserspiel aufgebaut. Tanzende Fontänen und bis zu 60 Meter hohe Geyisire schaffen stündlich zwei unterschiedliche musikalische Shows. Dafür sorgen über 30 elektronisch gesteuerte Wasserpumpen. In der Nacht beleuchten zusätzlich Unterwasserschein­werfer das Spektakel.

Hochseilakt

Die Türme des Grossmünsters und des St. Peter werden mit einem 230 Meter langen Seil verbunden – eine Premiere. 55 Meter über der Limmat zeigen die Artisten der Familie Bügler (D) atemberaubende Hochseilkunst. Diese Attraktion ist seit 30 Jahren ein Traum des OKs, welches sehr dankbar für die Realisierung ist. Noch nie wurden diese zwei berühmten Kirchtürme miteinander verbunden.

Schlumpfenland

Hier können Familien eine Auszeit vom Rummel geniessen. Das Schlümpfe-Erlebnisland erstreckt sich über 5000 Quadratmeter beim Arboretum. Kinder spielen gratis auf den aufblasbaren Burgen von Blasio und können beim Postenlauf Kamelreiten oder Murmelspielen und dafür sogar ein Schlumpfglace erhalten. Am Ballonflugwettbewerb ist eine Reise nach Paris zu gewinnen.

Trampolinshow

Auf einer schwimmenden Showbühne beim Bad Utoquai zeigen die Akrobaten der belgischen Truppe Cirqu’lation spektakuläre Trampolinsprünge und Jonglage-Einlagen.

Schwimmautos

Klar, Autos können auch auf dem Wasser fahren. Dazu braucht es nur Amphibienfahrzeuge. Die Zürcher Sektion des ACS zeigt Raritäten aus den 60er-Jahren. Die Autos kann man auf dem Land, aber auch auf dem Wasser bestaunen. Es wird nicht nur Shows geben, sondern auch Publikumsfahrten, bei denen die Gäste selber über die Wellen cruisen dürfen.

Heissluftballon

Die Minions sind zurück. Pünktlich zum Kinostart des Sequels von «Ich – Einfach unverbesserlich» steigt der Heissluftballon «Stuart» von der Landi­wiese hoch. So geniessen Besucher eine wunderbare Sicht und das Züri Fäscht von oben.

Schwankender Mast

Die Familie Bauer klettert auf schwindelerregende 62 Meter hohe Masten. Und während diese gefährlich schwanken, wagen sie verrückte Stunts und tauschen sogar in der Luft ihre Plätze. Was hier auf dem Bürkliplatz passiert, ist einmalig in der Welt.

Gondelfahrten

Auch das Engadin wird am Züri Fäscht vertreten sein. Eine Gondel von der Corvatschbahn bringt am Sechseläutenplatz Gäste auf 50 Meter Höhe. Von hier geniessen Sie einen schönen Ausblick auf den See, die Altstadt und die magischen Lichter. Und da wären wir wieder bei der Chilbi.

 

Der feurige Höhepunkt

Die musikalischen Feuerwerke sind das Highlight des Züri Fäschts. Sie zählen zu den fünf grössten Europas.

VON CLARISSA ROHRBACH

Um Punkt 22.30 Uhr steht der Himmel über dem Zürichsee im Mittelpunkt. Dort steigen am Freitag- und Samstagabend die musikalischen Feuerwerke. Sie werden von fünf Feuerschiffen und zwölf kleinen Wasserpontons gleichzeitig geschossen. Zu den prächtigen Farb- und Lichtspielen wird die Musik live um das Seebecken übertragen. Dazu sorgt die über neun Kilometer lange Lautsprecheranlage. Das OK des Züri Fäschts hat sich das Spektakel 250 000 Franken pro Feuerwerk kosten lassen.

Für den Freitagabend hat der italienische Feuerwerker Antonio Parente eine atemberaubende Komposition zusammengestellt. Die Firma Parente Fireworks wird von drei Brüdern geführt, die das Geschäft von Vater Romualdo übernommen haben. Dieser hatte Anfang des 20. Jahrhunderts eine kleine Fabrik in Süditalien eröffnet. Bis heute haben die Parentes mehr als 600 Feuerwerke in Italien abgeschossen und werden an internationale Feste eingeladen. In Zürich ist Parente bereits ein Stammgast. Zu seinem Spektakel werden bekannte Musikstücke aus Filmen wie «Alice im Wunderland», «Amélie» und «Matrix» gespielt.

Am Samstagabend wird das Werk des Pyrotechnik-Weltmeisters Joachim Berner zu bestaunen sein. Der Stuttgarter sieht sich als Künstler, der ganze Choregrafien zusammenstellt. Dabei sind die Präzision und das Timing zentral. Berner arbeitet gerne mit klassischer Musik. So werden Stücke von Edward Grieg und Philip Glass Teil des Soundtracks sein. Zur Eröffnung des zweiten Feuerwerks gibt es ein spezielles Zückerchen: 40 pyrotechnisch beleuchtete Fallschirmspringer springen in die dunkle Nacht.

«Fire Emotions», Freitag 5. Juli, 22.30–23.00 Uhr am See

«Classical Pyrosymphony», Samstag 6. Juli, 22.30–23.00 Uhr am See

Liveübertragung auf Radio Zürisee, Radio Energy, Radio 1 und TeleZüri.

Mehr Informationen über die Shows unter: www.zuerifaescht.ch

 

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