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Reisen

Das Boutique Hotel Matthiol befindet sich im ältesten Quartier von Zermatt. Bilder: GH

Zermatt fabelhaft

Von: Ginger Hebel

24. September 2019

Hoteltest: Das Boutique Hotel Matthiol in Zermatt liegt im Ortsteil Winkelmatten zwischen Dorf und Wald – ein Geheimtipp für Geniesser und Naturliebhaber.

Zermatt ist wie ein Magnet. Es zieht alle an; Wanderer, Biker, Familien und Hochzeitspaare; Menschen aus der ganzen Welt. Während sich an der Bahnhofstrasse die Massen tummeln, spürt man im beschaulichen Ortsteil Winkelmatten nichts von alledem. Blumengeschmückte Walliser Chalets, kleine Dorfläden, gemütliche Beizen und viel Natur prägen das Bild. Auch das Boutique Hotel Matthiol mit 33 Zimmern und Suiten ist hier zu finden – ein Geheimtipp für alle, die Ruhe, Erholung und Bergabenteuer suchen.

Das Dorfzentrum ist etwa 20 Gehminuten entfernt, dafür liegen die schönsten Bikestrecken und Wanderwege direkt vor der Haustür, auch die Station Klein Matterhorn ist ganz in der Nähe. «Winkelmatten ist das Beverly Hills von Zermatt. Es ist der älteste Dorfteil und für mich der schönste, hier kennt jeder jeden», sagt Jungunternehmerin Sarah Schwarzenbach.

Das Boutique Hotel wurde 2015 unter ihrer Leitung umgebaut. Die Zimmer sind alle in Weiss-, Braun- und Sandtönen gehalten und raffiniert konzipiert. Sie sind modern und mit Bezug zur Natur eingerichtet und bieten Boxspringbetten. Die 32-Jährige lebt für die Hotellerie. Der Verbund Maisons Matthiol umfasst auch die Serviced Apartments und das Bergrestaurant Stafelalp.

 

Top-Küche und Traum-Blick

Paare buchen mit Vorliebe die Spa-Suiten mit Regendusche, Hammam, privater Sauna und freistehender Badewanne – mit direktem Blick aufs Matterhorn. Dieser ist überwältigend, ob morgens bei aufgehender Sonne oder in der Dämmerung.

Wer in Zermatt heiraten möchte, erhält vom jungen, aufgestellten Hotelteam tatkräftige Unterstützung. Die gesamte Crew ist sehr engagiert. Der hoteleigene Elektro-Shuttle holt die Gäste vom Bahnhof ab und bringt sie auch wieder zurück. Im Restaurant Filet et Fils zaubern Küchenchef James Coote und sein Team Fleischspezialitäten auf dem offenen Grill vom Lieferanten Matterhorn Fleisch. Ob sechs Wochen gereiftes Dry Aged Ribeye mit Pommes frites, Schweinskotelett mit Selleriepüree oder Maispoularde – alles schmeckt hervorragend und wird liebevoll angerichtet. Auch Fisch- und vegetarische Gerichte stehen auf der Karte.Im Winter sind die romantischen Fondue-Iglus im Garten sehr beliebt. Der Genuss steht im Fokus.

Trip-Tipps:

Kulinarik-Wanderung:
Nach den letzten Häusern am Ende des Dorfes Zermatt folgt man zuerst dem wunderschönen Spazierweg, vorbei an Schafherden, Bächen und Bergblumen-Wiesen. Nach dem Wald erscheint der Weiler Blatten mit der herzigen Kapelle. Hier lohnt sich eine Einkehr im gemütlichen Bergrestaurant. Toll sind die Sonnenliegen mit Traumblick aufs Matterhorn. Wer will, kann von hier weiter wandern bis zum Restaurant Zum See oder nach Furi. www.zermatt.ch

 

Live-Bars im Zentrum: Unterhaltung gefällig? In der Bar Gee’s an der Bahnhofstrasse 70 gibts tolle Livemusik und gute Cocktails. Bands sorgen für beste Unterhaltung und lange Bergnächte. Im Winter ist das Hotel Post eine Top-Adresse. 

Adresse und Infos:

Boutique Hotel Matthiol Moosstrasse 40 3920 Zermatt Tel. + 41 27 968 17 17
www.matthiol.ch

Diese Hotelserie in loser Folge, die Lesern des «Tagblatts» die Möglichkeit bietet, diese Gastrounternehmen zu besuchen, wird in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Hotels realisiert.

Besucher für das Boutique Hotel Matthiol gesucht: Hotelaufenthalt zu gewinnen!

Termin für den Hotelaufenthalt für zwei Erwachsene im Boutique Hotel Matthiol in Zermatt:
Datum: 29. November bis 1. Dezember 2019 (keine Verschiebungsmöglichkeit!)

– Dem Gewinner winken kostenfrei 2 Übernachtungen für 2 Personen mit Frühstück (Verlängerung auf eigene Kosten möglich).

– Anreise erfolgt auf eigene Kosten.

– Ziel: Die «Tagblatt»-Leser, die das Hotel besuchen, füllen einen vom «Tagblatt» gefertigten Fragebogen aus, der ihre Erlebnisse dokumentiert, und sie liefern 8 Fotos mit genauen Bildbeschreibungen.

Jetzt bewerben (nur wenn das Datum passt): Senden Sie uns eine E-Mail mit Namen, Adresse und Telefonnummer sowie mit dem Stichwort Hotelbesuch und der Begründung, wieso gerade Sie das Hotel besuchen sollten, an: gewinn@tagblattzuerich.ch

 

 

 

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