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Lifestyle

Bier degustieren und wandern

Von: Ginger Hebel

28. Mai 2018

Am Samstag, 9. Juni, findet auf dem Uetliberg die erste Bierwanderung statt. Auch Nicht-Biertrinker sind willkommen.

«Viele Zürcherinnen und Zürcher haben das Bedürfnis, am Wochenende rauszugehen in die Natur, zu wandern und etwas mit Freunden zu erleben», sagt Kim Grenacher von Pointbreak Events. Die Agentur organisiert am Samstag, 9. Juni, die erste Bierwanderung auf dem Uetliberg. Auf dem Wanderweg werden fünf Stationen aufgebaut, bei denen die Teilnehmenden verschiedene Biere, gesamthaft über 20 Sorten, degustieren können. Innovative Brauereien Bei der Ticketbestellung wählt der Gast die Startzeit und den Standort. Jeder, der mitmacht, erhält einen Bierhumpen und ein Heft mit Informationen.

Der Wanderweg ist signalisiert. Bei der ersten Station gibt man den Gutschein ab und bekommt seinen Humpen mit Bier gefüllt. Der Weg führt vom Uto Staffel über das Restaurant Felsenegg bis zur Brauerei Faberbräu und wieder zurück – Seilbahnfahrt inklusive. «Bierfans haben die Möglichkeit, sich vor Ort mit verschiedenen lokalen und nationalen Braumeistern auszutauschen», sagt Kim Grenacher. Faberbräu bietet die Degustation direkt in der Brauerei auf dem Wanderweg an. Auch die Brauerei Baar, die seit fünf Generationen echtes Schweizer Craft Bier braut, ist mit von der Partie. Martin Schindler von der Brauerei Seis braut regionale Bierspezialitäten, er legt grossen Wert auf die Rohstoffe.

Der grösste Anbieter ist die Brauerei Schützengarten. 1779 gegründet, ist sie die älteste Brauerei der Schweiz. Für Begleitungen, die kein Bier trinken möchten, ist die Teilnahme an der Wanderung kostenlos. Auch sie kommen auf ihre Kosten: An den Ständen gibt es ein breites Getränkeangebot.

Weitere Informationen: Tickets sind nur online erhältlich und kosten inklusive ZVV-Tageskarte 55 Franken. www.bierwanderig.ch

Tickets zu gewinnen:

Das «Tagblatt» verlost 3 × 2 Tickets für die erste Bierwanderung am Samstag, 9. Juni, auf dem Uetliberg. Senden Sie uns eine E-Mail mit Namen, Adresse, Telefonnummer und dem Betreff Bierwanderig an: 

gewinn@tagblattzuerich.ch

 

 

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